Menús para grupos
La Carta
Carta de Vinos
Todos los platos y precios que aparecen en estas cartas y menús son susceptibles de sufrir cambios sin previo aviso por parte de Mesón Julián.
La Carta
Verduras de temporada *
Cebolletas fritas en tempura con alioli 8,70 €
Habitas tiernas confitadas en aceite de oliva virgen 10,95 €
Cardo con crema de huevo frito y almendras laminadas 10,95 €
Espárragos blancos frescos 11,55 €
Menestra de verduras "Mesón Julián" 13,85 €
Alcachofas fritas con escalope de foie a la plancha 16,15 €
---- * Solamente disponibles en temporada de cosecha
Entrantes
Gyozas de cerdo con verduras 9,90 €
Pochas guisadas con verduras y guindillas 11,50 €
Carpaccio de conejo con olivas negras y parmesano 11,50 €
Revuelto de hongos 12,50 €
Ensalada de pimientos rojos de cristal 12,90 €
Ensalada de muslitos de codorniz con vinagreta de su escabeche 15,90 €
Jamón ibérico 16,50 €
Block de foie con pan tostado de pasas 17,50 €
IVA INCLUIDO €
Carnes
Callos y morros con garbanzos 14,90 €
Patitas de cordero (patorrillos) guisadas con verduras 15,00 €
Hamburguesa de entrecot 230 gr. 15,50 €
Manitas de cerdo rellenas de foie con hongos 17,00 €
Cordero asado a baja temperatura con patatas 16,50 €
Entrecot de buey con piquillos y patatas fritas 18,50 €
Cochinillo asado y deshuesado a la plancha con puré de boniatos 19,50 €
IVA INCLUIDO €
Pescados
Calamares en su tinta con falso risoto 15,50 €
Bacalao con salsa de Idiazabal 16,50 €
Merluza rellena de marisco con caldo de mar 17,50 €
Pulpo a la plancha 17,90 €
Gambas plancha (12 unidades) 24,00 €
IVA INCLUIDO €
Postres
Cuajada quemada a la piedra con miel 4,90 €
Torrija de bizcocho caramelizada con miel 5,00 €
Pastel Ruso de Huesca 5,50 €
Tarta de queso con salsa de frutos rojos 5,50 €
Sorbete de limón al cava 6,50 €
Bizcocho de chocolate líquido 6,80 €
Sorbete de mojito 6,90 €
Leche frita 6,90 €
IVA INCLUIDO €
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