|
Todos los platos y precios que aparecen en estas cartas y menús son susceptibles de sufrir cambios sin previo aviso por parte de Mesón Julián. |
 |
Menús concertados previa reserva de 7 días con un mínimo de 8 comensales |
|
|
|
Estos menús no son cerrados. Se pueden combinar y hacer un menú al gusto. |
|
|
|
Menú 1 |
|
 Individual: Ensalada de langostinos con rúcula, aguacate y vianagreta de cítricos |
|
|
| Centro: Brandada de bacalao con vieira y crema ligera de pil-pil |
|
|
| Centro: Jamón Ibérico |
|
|
| Segundos a elegir: |
|
|
| Rabo de buey con brie |
|
|
| Ventresca de atún con piperrada |
|
|
| Postre: Bizcocho templado de manzana |
|
|
| Bebidas, pan y café |
37,00 € 10% I.V.A no incluido €
|
|
|
|
Menú 2 |
|
| Individual: Migas con huevo a baja temperatura |
|
|
| Centro: Gyozas (especie de empandillas orientales) de carne con verduras |
|
|
| Centro: Revuelto de hongos |
|
|
| Segundos a elegir: |
|
|
| Entrecot de buey con piquillos y patatas fritas |
|
|
| Merluza rellena de marisco |
|
|
| Postre: Torrija de bizcocho caramelizadas con helado |
|
|
| Bebidas, pan y café |
38,00 € 10% I.V.A no incluido €
|
|
|
|
Menú 3 |
|
| Individual: Risoto de verduras |
|
|
| Centro: Crepes de morcilla y piquillos |
|
|
| Centro: Block de foie con pan tostado de pasas y mermelada |
|
|
| Segundos a elegir: |
|
|
| Cordero asado a baja temperatura con patatas |
|
|
| Bacalao con salsa de Idiazabal |
|
|
| Postre: Tarta de queso |
|
|
| Bebidas, pan y café |
39,50 € 10% I.V.A no incluido €
|
|
|
|
Menú 4 |
|
| Individual: Migas con huevo a baja temperatura |
|
|
| Centro: Carpaccio de conejo con aceitunas |
|
|
| Individual: Risoto a los cuatro quesos |
|
|
| Individual: Pintada rellena de orejones con salsa de Oporto |
|
|
| Individual: Merluza rellena de marisco |
|
|
| Postre: Torrija de bizcocho caramelizada con helado |
|
|
| Bebidas, pan y café |
44,00 € 10% I.V.A no incluido €
|
|
|
|
|
